Régime à base de protéines : avantages, liste d'épicerie, table des matières

Aliment protéiné pour maigrir

De nombreuses femmes sont aux prises avec le problème du surpoids à différents moments de leur vie. De plus, beaucoup de gens y pensent non seulement parce qu'ils veulent être beaux, mais aussi parce qu'ils comprennent que les kilos en trop ont un effet néfaste sur la santé. Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreuses méthodes pour perdre du poids, toutes ne sont pas sans danger pour la santé.

Les tentatives de mourir de faim pendant des mois et de suivre des régimes douloureux se terminent rarement par un résultat positif. Si le corps vit dans des conditions aussi stressantes, il est possible qu'après un certain temps, non seulement son poids précédent revienne à la personne, mais augmente également sensiblement. Les méthodes de perte de poids proposées aujourd'hui affectent également le système nerveux humain. Et cela peut éventuellement mener à la dépression.

La bonne façon d'obtenir une silhouette mince sans nuire à la santé est une bonne nutrition. La règle principale dit qu'une personne doit manger en petites portions et que le nombre de repas doit être d'au moins 4. Vous devez également boire suffisamment de liquide entre les repas. De nombreux experts recommandent aux personnes qui souhaitent perdre du poids sans nuire à leur santé d'inclure des aliments protéinés dans leur alimentation. Grâce à eux, le corps reçoit tous les nutriments nécessaires et en même temps ne conduit pas à trop manger.

Aliments riches en protéines pour perdre du poids

Avant de passer à la consommation d'aliments protéinés, il n'est pas inutile de savoir combien il y en a dans une portion donnée du produit. En utilisant ces informations, vous pouvez calculer la quantité d'un aliment particulier que vous devez manger par jour. La quantité de protéines est mesurée en grammes pour 100 grammes de produit. Une personne devrait consommer environ 100 à 120 grammes par jour. protéines. C'est la règle qu'il faut suivre. Essayer de consommer plus de protéines crée des difficultés pour absorber correctement les nutriments. Vous pouvez découvrir quels aliments contiennent la quantité maximale de protéines dans le tableau correspondant.

L'importance des protéines dans l'organisme

La protéine est un élément très important dont dépend le bon fonctionnement de l'organisme. En effet, les protéines occupent 20% de la structure du corps humain. Cet élément est très important pour le corps car il est utilisé pour construire des tissus, reproduire des cellules immunitaires, des enzymes et d'autres éléments. Les protéines contiennent de nombreux composés, dont des acides aminés, qui sont interchangeables et irremplaçables. Tout d'abord, le corps est autosuffisant, quant à ce dernier, le besoin en eux peut être satisfait si certains aliments sont inclus dans l'alimentation.

Le processus de synthèse des acides essentiels se déroule directement dans le corps humain. Cependant, cela demande beaucoup d'énergie et de force. Lorsqu'il y a une carence de ces composés dans l'organisme, cela se manifeste par une augmentation de l'appétit. Par conséquent, si une personne mange des aliments qui ne contiennent pas la quantité requise de protéines, elle aura des problèmes d'obésité.

Si vous mangez régulièrement des aliments pauvres en protéines riches en glucides et en graisses, des troubles métaboliques dans le corps seront observés. Rester en bonne santé et avoir une silhouette mince n'est possible que lorsqu'une personne suit un régime protéiné. Il s'agit d'un régime spécial qui n'impose aucune restriction particulière à une personne. La seule chose dont il doit se passer, ce sont les produits malsains. Afin d'assurer un effet amincissant notable et de ne pas perdre les résultats obtenus, il est important non seulement de savoir quels aliments sont riches en protéines, mais aussi de pouvoir les combiner correctement.

Les aliments protéinés, leur utilité

Les scientifiques savent depuis longtemps à quel point il est important pour chacun d'avoir des aliments riches en protéines dans son alimentation.

Le corps humain doit être alimenté en protéines à raison d'au moins 100 grammes par jour. Pour ce faire, divers produits animaux doivent être présents dans son alimentation.

Les plus abordables sont les aliments riches en protéines suivants :

  • Viande;
  • des graines;
  • Des légumes;
  • Pleine fleur;
  • des haricots;
  • Des noisettes;
  • œufs et autres.

Quelle est l'utilité des protéines pour le corps?

Les bienfaits des protéines pour l'organisme peuvent être évalués en se familiarisant avec les fonctions qu'elles remplissent :

  • maintenir un bon équilibre hydrique dans le corps, participer à l'élimination des composés nocifs des cellules humaines;
  • stimuler la synthèse des enzymes nécessaires qui contribuent au maintien de la santé et au bon fonctionnement des organes ;
  • nécessaire pour maintenir un équilibre acido-basique normal ;
  • aider à maintenir une immunité élevée;
  • créer des conditions pour la production de protéines de transport dans le corps humain et d'hormones;
  • déterminer l'apparence, la santé de la peau, renforcer les cheveux et les ongles;
  • sont un élément important du corps humain, dont dépend directement sa santé globale.

Un apport calorique suffisant a un effet positif sur le métabolisme, qui se déroule dans le bon mode. Dans de telles conditions, l'effet de la perte de poids est observé. La source de calories peut être une protéine de haute qualité, qui peut être obtenue en mangeant des produits d'origine animale. Une personne qui essaie de perdre du poids doit surveiller sa santé, soutenir son système immunitaire et sa fonction antioxydante. Ces tâches peuvent être résolues efficacement si le corps est approvisionné en quantités suffisantes de protéines. Le corps dispose alors de tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner normalement.

Lorsque des produits protéiques d'origine naturelle sont constamment présents dans l'alimentation humaine, certains changements se produisent dans l'organisme qui aident à se débarrasser des kilos superflus :

  • Renforcer le travail du système cardiovasculaire en réduisant la glycémie;
  • normalisation du travail de l'insuline, dont le résultat est la combustion active du glucose absorbé par les muscles. Pour cette raison, les niveaux de sucre chutent;
  • Contrôle de l'eau corporelle. Les personnes en surpoids ont beaucoup de liquide dans leurs cellules qui doit être excrété régulièrement lors de la perte de poids.
  • maintien du tonus musculaire. En conséquence, une personne commence à perdre du poids, car le tissu adipeux est brûlé et le corps n'est pas privé de substances utiles.
  • Accélérer le métabolisme, se débarrassant ainsi des kilos en trop;
  • l'absorption des protéines dans le cerveau dans la quantité requise, ce qui réduit considérablement l'appétit. C'est parce que le cerveau reçoit des signaux sur le début du moment de satiété ou de faim.

perdre du poids avec des protéines

Ceux qui veulent perdre du poids doivent se rappeler que cet effet dépend en grande partie du petit-déjeuner, car c'est avec lui que commence le processus métabolique dans le corps. Par conséquent, il est très important de faire attention à une bonne nutrition. Il est recommandé de commencer le petit-déjeuner avec des aliments protéinés, puis le foie commencera à travailler activement en début de journée, ce qui contribuera à accélérer le métabolisme de 30 %.

N'oubliez pas l'apport de liquide. Chaque jour, une personne doit boire au moins 2 litres de liquide. De plus, en plus de l'eau, il est permis de boire d'autres liquides - thé vert, camomille, menthe ou autre, ainsi que du jus de carotte, de pomme, de céleri et de chou. Un excellent substitut à l'eau ordinaire est le jus de citron frais mélangé à un peu de miel.

Parmi toutes les options, il existe une liste de cinq produits recommandés pour les personnes qui essaient de perdre du poids. Ils sont riches en protéines et, en même temps, le pourcentage de glucides et de graisses qu'ils contiennent est minime:

  • Poitrine de poulet. Avec l'utilisation de ce produit, de nombreux experts recommandent aux personnes qui choisissent un régime protéiné de commencer à perdre du poids. Une poitrine de poulet de taille moyenne pesant entre 180 et 200 grammes contient les substances suivantes : 40 grammes de protéines, 2 grammes de matières grasses et 200 kilocalories. Si vous souhaitez perdre du poids, vous devez absolument inclure ce produit dans votre alimentation. Après tout, c'est la meilleure option pour eux en raison de la faible teneur en matières grasses et d'une quantité suffisante de protéines naturelles.
  • Tout aussi riche en protéines et en bœuf, mais légèrement plus riche en matières grasses. Pendant le régime, le bœuf est introduit dans l'alimentation en remplacement de la viande blanche de poulet. Le résultat est une alimentation variée. De ce fait, les personnes qui suivent un régime protéiné consomment beaucoup moins souvent ce produit.
  • oeufs de poule. Ils contiennent également suffisamment de protéines. Mais pour obtenir la quantité optimale, vous devez manger au moins 7 œufs. Vous devez également vous rappeler que les protéines sont les plus précieuses dans les œufs. Le jaune n'est nécessaire que pour une meilleure absorption. Pour cette raison, il est recommandé de manger sept blancs et quatre jaunes. Dans ce cas, l'effet de la perte de poids sera le plus notable.
  • filets de saumon. Bien que ce produit contienne beaucoup de matières grasses, il est très riche en protéines. Il est souhaitable de l'inclure dans l'alimentation, car il contient un élément important pour le corps humain. Nous parlons des acides oméga-3 dont ce poisson est riche. Afin de répondre au besoin de tous les nutriments nécessaires, le saumon ou un autre poisson riche en protéines doit être sur la table au moins deux fois par semaine. De plus, les experts recommandent de le servir pour le dîner.
  • La poudre de protéines fait partie des produits à haute teneur en protéines, particulièrement recommandés pour les sportifs. Il suffit de ne manger que deux cuillères de cette poudre pour que le corps reçoive la quantité de protéines nécessaire. Ce produit est unique en ce sens qu'il ne contient pas un seul gramme de graisse. La poudre de protéine est un produit d'origine naturelle, dont la valeur est comparable à la protéine broyée des œufs de poule. La différence entre eux est que l'absorption de la poudre de protéine dans le corps est instantanée.

Cependant, les protéines ne sont pas le seul élément qui doit être fourni à l'organisme en quantité suffisante. Il a également besoin de fibres pour que les organes puissent fonctionner normalement et que le processus de combustion des réserves de graisse soit le plus efficace. Vous pouvez combler vos besoins en fibres en mangeant quotidiennement des légumes, des fruits et des légumes verts. Assurez-vous d'inclure du muesli dans votre alimentation, de préférence riche en protéines. De plus, vous devez consommer des produits laitiers. Certains plats peuvent être servis avec de l'huile d'olive. Le menu peut inclure du pain, mais uniquement des grains entiers.

Lors de la composition d'un menu, il faut tenir compte du fait que la plupart des aliments sont riches en protéines et en lipides, en glucides et en eau. Tous ces éléments sont abondamment présents dans le saucisson échaudé ou fumé par exemple. Si vous essayez de fournir au corps des protéines avec ce produit, après un certain temps, vous pouvez développer des maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé.

Les produits laitiers sucrés tels que le yaourt, le fromage cottage fourré aux fruits, les sauces, la mayonnaise, etc. ne sont pas moins dangereux. Souvent, ces produits ont une faible teneur en protéines ou en manquent complètement. Ainsi, lors de leur utilisation, le corps n'en reçoit pas. avantage, que du mal. Mais l'essentiel est que ces produits ne contribuent en aucune façon à la perte de poids.

Conclusion

Le problème de la perte de poids est l'un des plus pressants. Et pour le résoudre aujourd'hui, de nombreuses méthodes différentes ont été développées. Cependant, si vous souhaitez vous débarrasser des kilos en trop sans nuire à votre santé, il est préférable de choisir des méthodes sûres. L'un d'eux est un régime protéiné. Son essence est de manger des aliments riches en protéines, tandis que la teneur en autres éléments nocifs - glucides et lipides - doit être minimale. Il est important de faire attention à la combinaison optimale de tous les produits. Ce n'est qu'alors que l'effet de la perte de poids sera le plus perceptible.